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社区生鲜品牌钱大妈1月19日公布了在成熟市场加大预制菜的研发和投入，为老百姓提供更多便捷、优质的食材供应的战略倾斜。而且，与传统预制菜不同，钱大妈此次带来了短保预制菜。 预制菜是将菜品原料进行前期预加工制作，经过密封包装后进行销售。消费者购...

随着Z世代的逐渐崛起，消费主流群体随之更新，90后、00后逐渐成为市场消费者主力军，他们钟爱时尚，追求潮流与个性，对创新与新颖有着近乎偏执的热爱。消费群体与消费习惯的变化推动着品牌营销方式的转变。为了迎合90后、00后的消费习惯，越来越多品牌打破常...

新年伊始，万象更新。2022年1月15日，被誉为潮流葡萄酒缔造者的奥兰中国，携手洛可可创新设计集团(下文简称洛可可集团),推出动态数字艺术藏品(NFT)《如花在野奥妙若兰NO.1》，还将于3月初在中国市场重磅推出创意前沿的元宇宙葡萄酒。 《如花在野奥妙若兰NO.1》 作...

2022年1月15日，科技创新赋能食品行业高质量发展主题研讨会在北京举办，来自政府下属专业机构、行业组织、高校和科研院所的专家学者齐聚一堂，探讨双碳愿景下食品行业高质量发展的转型升级与科技创新，为中国食品行业下一阶段的发展方向与策略提供参考与建...

春节临近，随着年味儿越来越浓，各式各样的年货陆续现身。近期，墨茉点心局的身影首次出现在盒马门店中，这也是墨茉点心局首次进入非墨茉门店的线下零售渠道。据了解，今年墨茉点心局与盒马联名推出了万狮如意春节礼盒，并且首次随盒马来到全国27个城市。...

无论是春节、元宵，还是中秋佳节，一家人团聚的时刻总少不了汤圆的身影。汤圆，象征全家人团团圆圆，和睦幸福，寄托了人们对未来生活的美好愿望，是国人割舍不掉的情怀。 正值虎年新春，国内速冻食品行业的引领者三全食品行业首创印字汤圆，牵手代言人刘...

夏至将至，三伏天也不远矣。在这热气逼人的夏日，来上一碗消暑解腻的广式糖水，真叫人身心舒畅。糖水是广东特有的称呼，远不止是字面上的糖+水，而是广东各种甜品的总称，也蕴含着各...

2022年1月10日，伊利以奥运品质 我耀此刻为主题，由李现、苏炳添、杨扬等共同出演的春节TVC在央卫视、微博、抖音、朋友圈等平台正式上线，这也意味着伊利的冬奥年营销正式开启。时逢中国传统腊八节，民间有谚语过了腊八就是年，伊利以闪耀为核心主张，为广大...

新年奇幻体验 美诺神秘呈现 新年伊始，位于上海石门一路82号的美诺之家呈现一派神秘景象。一台巨型的德国美诺Miele Dialog oven烤箱空降于此，并带来了三味烹饪魔法缔造的不思议美食，亟待嘉宾揭秘。 冰鱼 将鱼肉放置于厚达5厘米的冰盒，在确保冰不融化的前提下，...

----舌尖上的中国顾问董克平携美食界大咖齐聚新长福深圳首店新长福将成深圳高端商务餐饮湘菜文化符号 华灯初上，霓虹璀璨，2022年1月6日晚，董克平餐桌新长福之夜腊韵湘情品鉴宴在新长福深圳卓悦店完美落下帷幕。《舌尖上的中国》美食顾问、央视《中国味道》...