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随着大众自我防护意识增强，如何提升免疫力成为了备受关注的话题。作为老字号滋补国宝的东阿阿胶，因为营养成分可以有效帮助免疫力提升而再次引发全民追捧，加上在国潮的带动下，以东阿阿胶为首的老字号品牌掀起了阿胶市场新风向。 随着90后主力军的崛起，...

甜，是人类最天然的向往。而甜品，在欧洲人心中，不仅仅是生活必需品，更是一种高品质的精神需求。 喜爱，所以不断追求。从中世纪欧洲人首次将奶油融入甜品中，到17世纪著名皇家厨师瓦泰尔发明了香缇奶油，直到现在，含有奶油的甜品在世界各地蓬勃发展。...

奶油是凝结的阳光，又如镀金的碎石般在碗中堆叠。诗人薛莫斯希尼（SeamusHeaney）如此来形容这个奇异的白色世界。 法国奶油 确实是凝结的艺术。将牛奶、羊奶等全脂奶静静放置，奶中的脂肪微粒由于比重小，便会浮聚在鲜奶上层，这层略带浅黄色的半固体物就是奶...

这个深秋，我们被激情澎湃的世界杯点燃了。足球和美食、美酒总相宜，第二十二届世界杯足球赛在著名的中东特色美食之城卡塔尔举办，那里也汇聚了来自世界各地的美食。而青岛的球迷们同...

11月10日，全国糖酒会 会天下美味第106届全国糖酒商品 交易 会于成都正式开幕，成都市委 常委 、常务副 市长 刘筱柳，成都市副 市长 、天府新区党工委 书记 刘任远，成都市副 市长 林楠，中粮集团党组成员、副 总 裁由伟，中粮糖业党委 书记 、董事长李明华，中粮...

食品行业年度最大展会全国糖酒会在成都召开之际，中粮糖业推出全新产品烘焙糖，面向家庭、连锁烘焙店和餐饮企业的全系列规格。同时，中糖烘焙糖也入选2022全国糖酒会80款年度优选产品名单。 中粮糖业营销公司 总 经理助理徐念龙介绍，中糖烘焙糖由中粮糖业和...

随着生活水平的提高,现代人开始进入了高品质化消费的新时代。人们开始从衣食住行各个方面追求精致、品味、奢华。从服饰美容到汽车珠宝,从餐饮家居到旅游休闲,人们的需求越来越多样化,品味也越来越个性化。 尤其在饮食方面,大鱼大肉成为人们对饮食生活的美好...

倒计时 12 天，品牌企业纷纷寄语全国糖酒会 距离第106届全国糖酒会开幕还有12天，不负等待与期望，全国糖酒会即将召开的消息令行业欢欣鼓舞。参展客商也摩拳擦掌，整装待发，期待着在精彩成双的全国糖酒会上大有作为。 本届全国糖酒会汇集了来自30多个 国家...

中国饮食文化 历史悠久绵长 ， 食物的背后有着风俗文化的历史传承。在中国美食观念里，合格的宴席上总少不了营养丰富、价格名贵的鲍参翅肚，鲍参翅肚也是最能代表中国的顶级食材。 (能...

9月19日，2022中国国际焙烤展览会于上海青浦国家会展中心拉开帷幕。作为全球性乳制品集团SAVENCIA在中国的子公司，西诺迪斯携集团旗下法芙娜、爱乐薇、蔻曼、百吉福等多个知名品牌亮相展会，并带来艾达曼水果果泥匠心新品，再展烘焙专家实力，带来轻松无负担的...