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火锅迎来了餐饮消费的增长爆发点，嘉世咨询针对2022年火锅行业进行研究，数据显示火锅已然成为中国餐饮行业中当之无愧的头号品类。同样因为火锅的消费群体基数大且消费频率高，火锅店之间不仅有品牌价格的竞争，还有服务、流量、营销的竞争。 根据前瞻产业...

全品类销量300万杯、招牌单品半熟芝士拿铁销量60万杯；抖音生活服务平台团购累计销量突破3600万元，涨粉超过100万人，全国有近百家门店连续5天业绩超过1万......如此规模的成绩，并非年度业绩，甚至不是月度业绩，而是挪瓦咖啡在一场营销活动之内完成的增长。...

中国咖啡行业正在掀起速度与激情的热潮。 独立咖啡馆如雨后春笋般涌现，多类型咖啡不断蓬勃发展，更符合中国人口味的咖啡类型在创新中迭代升级，充满活力的咖啡节也越来越受欢迎。同...

为了更有效地推广澳洲牛肉，MLA 澳洲肉类 设计了澳洲牛肉推广大使 Aussie Beef Mates 全球项目，杭州富春山居行政总厨沈晓东作为中国澳洲牛肉推广大使的其中一员，在之前澳洲新南威尔士州的行程中深入体验了澳洲牛的饲养，各部位分切技巧以及多样化的烹饪应用。...

引言：面对价格战，先别认真，找准节奏。 9.9元、8.8元、5.9元、3.9元、0.1元 曾经动辄20元、30元的现磨咖啡，如今以超乎想象的价格对众人高呼：走过、路过、不要错过！ 一波猛如虎的操作后，咖啡市场沸腾了！ 本着咖啡平价化，以低价引流为策略的新锐咖啡品牌们...

中国好水凉白开的世界之旅，正在加速！继联合发布《国水之声》后，今麦郎凉白开与中央民族乐团的合作再传佳音。在海外，《国水之声》奏响巴黎，让世界听见中国好水的声音；在国内，《国水之声》登陆央视，得到官媒、文化大V点赞转发，更在线上线下引发热...

2023首届海南国际热带食材供应链博览会(简称海食会)将于2023年10月12日至15日在海南海口举办。本届海食会由中国食品工业协会、中国烹饪协会、海南省食品生产与流通协会、海食会会展集团(海南)有限公司共同主办。 燃情初夏,破势而来。作为全球首个精耕热带食材供...

6月7日上午，喜蕈生物科技有限公司(以下简称：喜蕈生物)落成典礼在济南市市中区国家大学科技园隆重举行。玲珑集团总裁王琳、喜蕈生物总经理迟少波、喜蕈研究院苏延友院长与参与产品研发的众专家、喜蕈生物总部及三大省区代表、喜蕈生物合作伙伴代表应邀出...

2023年6月1日，布鲁塞尔 : 国际风味评鉴所评委团世界顶级主厨以及饮品专家揭榜2023年度国际美味奖获奖名单。 今年，2574款食品和饮料有幸荣获此项殊荣，其中506款产品来自中国。随着送选产品的数量每年递增，足以证明全球各地的食品饮料生产商们越发关注于高品质...

今日，乳制品行业全球领导品牌，恒天然集团旗下安佳专业乳品专业伙伴（以下简称安佳专业乳品）正式亮相2023第25届中国国际焙烤展览会（Bakery China）。在今年的展会上，安佳专业乳品以致纯净 佳味来为主题，带来多款明星产品和创新应用，向观众呈现来自新西兰...