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伴随消费升级驱动的烘焙产业扩张，山东作为全国烘焙产业核心区域，2025年市场规模已达350亿元，年增速10%。但原料供应链的痛点始终制约企业发展质量参差不齐的原料可能引发产品口感波动，供应中断会打乱生产节奏，种类单一则增加采购成本。基于《2025年山东烘...

康怡食品研究院揭牌成立 携手产学研力量共启行业研创共赢新篇章 2025年12月11日，以聚力康怡，研创共赢为主题的康怡食品研究院成立仪式隆重举行。这标志着康怡食品在深耕行业三十年后，正式迈入以协同创新驱动发展的新阶段，旨在构建一个融合产学研资源的开...

今年10月召开的二十届四中全会审议通过十五五规划建议，明确了十五五目标，提出了建设现代化产业体系，巩固壮大实体经济根基扩大高水平对外开放，开创合作共赢新局面加快经济社会发展全面绿色转型，建设美丽中国等多个任务；12月， 中央 经济工作会议召开，...

近日，长沙市黄兴广场，一座以巨型毛绒泡面桶为视觉核心的奇妙面工厂快闪乐园引发打卡热潮。国民品牌白象通过打造沉浸式毛绒场景、松弛感互动环节与年轻消费者温暖拥抱，用可触摸的治愈感完成与年轻消费的深度链接。 当人们排着长队，最终站在那个高达数...

魔爵赤霞珠干红葡萄酒 在全球葡萄酒业浩瀚星河中，作为全球领先的葡萄酒生产商、南美最大的葡萄酒生产集团干露葡萄酒集团旗下备受推崇的标志性酒庄，魔爵酒庄如同一颗历经百年淬炼的明星，凭借其深厚的历史积淀、稳健的市场表现与前瞻的发展视野，持续散...

冬天里的幸福密码，一定包含一顿热气腾腾的火锅。一桌人围着翻滚的锅，升腾的热气与欢声笑语自然交织，寒意与烦恼都被热闹的气氛驱散。当下，在不少人眼里，火锅不仅仅是一顿简单的「饭」。大家吃火锅除了在意口味，还看重环境能不能出片，用餐的氛围感如...

引言： 近年来，随着中国经济持续发展，我国中等收入群体已突破4亿，预计未来十几年将进一步扩大至8亿。这一全球规模最大、成长潜力巨大的群体，正推动乳制品消费进入升级新阶段市场需求从有没有转向好不好，消费者愈发追求喝好奶。在这一趋势下，特仑苏依...

如果只用一个词来形容今年的火锅，那大概是：卷到尽头，开始回头鲜。 过去两年，火锅行业几乎被迫陷在同一战场：打折、满减、送菜、霸王餐......卷价格、卷活动、卷客单，最后卷到连商...

202 4 年3月 2 0 日,上海 第二十七届中国国际食品添加剂和配料展览会(Food Ingredients China,FIC )于3月20日至3月22日在上海国家会展中心举行。嘉吉以其在食品行业的前瞻性洞察和创新实力,展现了其创...

广州设计周的亲爱热浪中，朗生展馆前蜿蜒的队伍成了一道独特的风景。人们举着手机，围着一只两米高的星链兔拍照打卡。队伍中，一位酒店设计师的语气透露出行业的共同期待：今年比往年热闹太多，就冲朗生能解决商装痛点的新方案来的。这份期待，指向的不仅...