无证“黑餐馆”经营多年卫生环境堪忧

2019-02-20 17:21来源:食品网

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  本报讯 近日,有市民拨打浔阳晚报热线8530000反映,九江柴桑区汽车站对面有一家用铁皮搭建的“三无”小餐馆,不但卫生条件差,油烟也随意排放。

 

  据报料人介绍,柴桑区汽车站对面有一个用铁皮搭成的“黑餐馆”。“这家没有卫生证的‘黑餐馆’已经营多年,早上炸油条,中午炒菜,油烟直接往外排。”报料人表示,对于这家“黑餐馆”,周围居民是既气愤又无奈,“不知该向哪个部门反映”。

 

  3月30日下午,浔阳晚报记者来到柴桑区汽车站,在汽车站对面看到了报料人所说的“餐馆”。此时不是饭点时间,“餐馆”内没有顾客,灯也没有打开,而且该“餐馆”背靠居民楼,加之道路狭窄和没有窗户,室内采光并不好,看上去有些黑暗,墙壁上也有未清除干净的油渍。浔阳晚报记者发现,这家铁皮棚“餐馆”约15平方米,店内既没有营业执照,也没有食品经营许可证。走进铁皮棚,有一扇防盗门直通隔壁的居民楼,进门就看见一名约35岁的男子正在搓揉面团。该男子称,这家“餐馆”确实没有办理营业执照和食品经营许可证,他也没有健康证,“我只是打工的,没法联系上老板,也不清楚这家‘餐馆’经营了多久”。

 

  在铁皮棚门口的灶台上方,浔阳晚报记者看到一个烟道,但该烟道仅有约两米长,而且紧挨着居民楼,上方就是居民家的窗户。周边一家商户的经营者表示,这家“餐馆”已经经营了十几、二十年,一直处于“半死不活”的状态。

 

  在附近一家快餐店,浔阳晚报记者看到,店内的一面墙上挂着食品经营许可证、营业执照和从业人员的健康证。那么,开餐馆需要办理哪些手续呢?快餐店的经营者表示,需要办理排污许可证、卫生证、餐饮经营许可证、工商营业执照,此外还需要通过消防审批。

 

  随后,浔阳晚报记者将此情况向市场监管部门进行了反映。4月1日下午,柴桑区市场监督管理局城区分局的工作人员表示,经调查,该“餐馆”的现经营者是去年下半年接手的,由于铁皮棚属于违章建筑,无法办理营业执照。“我们了解到,城市管理局的执法人员也多次上门执法,下一步我们将递交一个移交单给城市管理局,尽快将此违章建筑拆除。”工作人员说道。

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