“三农”账本看小康

2019-02-20 17:21来源:食品网

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  “过了惊蛰节,春耕不能歇”,从南到北,一幅幅生机盎然的春耕图铺展开来——

  小麦产区湖北省襄阳市张家集镇,无人机轰轰掠过,10万亩高产田绿浪翻滚,“用上精量匀播技术,苗情就是好,这不,现在就分了3个蘖,亩产上千斤不成问题!”村民康旭脸上挂满幸福的笑容。

  地下水漏斗区河北省南皮县罗张村,“大铁牛”来回奔忙,犁铧翻卷起滚滚巨浪,板结的土壤透了气。“调减耗水冬小麦,改种耐旱杂粮,以水定产,土地才越种越有劲!”农民张书德乐呵呵地讲起新种法。

  全面小康是梦想,更是一把标尺。《政府工作报告》提出,对标全面建成小康社会任务,扎实推进脱贫攻坚和乡村振兴。农村贫困人口减少1000万以上,新增高标准农田8000万亩以上,提高6000万农村人口供水保障水平……一项项实实在在的惠农政策落进希望的田野,落到农民朋友的心坎,这个春天,乡村大地激荡追逐梦想的奋进力量。

  算账——

  “三农”成绩单全线飘红,牢牢稳住“基本盘”

  春风劲吹,黑土地渐渐苏醒。

  镜头定格在黑龙江桦川县双兴村,玉成合作社理事长李玉成,正谋划春耕“第一犁”:大伙认准了,今年还种绿色、有机水稻。去年合作社算账,117户股东,保底、利润加再分配,全年分了三次红,总共1210万元,社员们打心眼服气这个带头人。

  一斤稻谷有多贵?当家人李玉成最操心这件事,守着黑土地,“插根筷子就发芽”,但也不是种啥都来钱。大路货卖不上价,出路在哪?提品质,无机肥换生物肥,一粒大米富含37种营养元素;降成本,小药壶变无人机,一垧地省出2000多元。连着三年,三个翻身仗,李玉成笃定这条绿色路:“有机大米好身价,一斤卖到6块钱,去年仅一单合同,就让合作社挣了200多万。”

  不只是黑土地。调优调绿成为农业生产主基调。

  这是问题倒逼的答案。农业主要矛盾已经由总量不足转变为结构性矛盾,需求升级了,有效供给跟不上;传统动力减弱了,新动能跟不上,大国“三农”,路该怎么走?党中央审时度势作出重大战略决策,推进农业供给侧结构性改革,聚焦结构性,发力供给侧,一场全方位变革在田野里破题并向纵深推进。

  ——调优结构,多的调下去,少的调上来。去年全国调减非优势区水稻800多万亩、玉米400多万亩,大豆、薯类、优质饲草等短缺品种补位。田野里的“加减法”,换来产业布局的一手好牌,一批叫得响的优质农产品如雨后春笋般涌现。

  ——调顺体系,新型主体强起来,技术装备跟上来。家庭农场、农民合作社、龙头企业超过300万家,成为现代农业的生力军。农业科技进步贡献率达58.3%,农民兄弟告别“面朝黄土背朝天”的生活。

  在中原粮仓,又一道难题在破解。全国小麦1/4来自河南,而企业却喊吃不饱,为啥?新时代,市场发出新呼唤:不再单单追求高产,优质成为主旋律。

  “做馒头要强筋的,做饼干要弱筋的,分不清哪行?”永城市侯庄村种粮大户侯建理快人快语。去年麦季,从种到收连遭五灾,一亩地减产200斤,老侯起初心里打鼓,颗粒归仓算收入,却发现钱没少挣:1020亩优质强筋麦,全走的专用订单,每斤高两毛,一亩还多挣200多元。的确,更多农民抬头看市场,不再只顾埋头种地。

  粮农增收账背后,是一条从“粮仓”到“厨房”的全产业链。在河南,一颗麦粒“吃干榨净”,变身几百种产品,全国每两个速冻水饺,有一个来自这里,每五个汤圆,有三个来自这里。粮食产能变成加工优势,稳住了粮仓、鼓起了腰包。

  继续向南,红土地上也在求变。

  一亩田里能长啥?“养生态虾,种绿色稻,一田双收。”摸索了18年,湖南省南县小龙虾协会会长陈明亮讲起技术门儿清,沟开多深、密度多大,都写成技术标准,发到一家一户。

  “稻+虾”在南县产生化学反应:算增收账,一个产业带动3.8万户农民,一亩增收3500元。算发展账,全县40万亩稻虾,年产小龙虾8万吨,稻虾米24万吨,稻田里长出100亿元。再算生态账,虾吃昆虫、粪便还田,一条生态循环链,让农药、化肥减量50%以上,一条条河流干净起来。

  放眼全国,农业不再止于耕田养殖,加快一二三产融合,一批批农产品告别“洗剪吹”,休闲农业、乡村旅游、农村电商等新产业新业态竞相发展,田野不断集聚新动能。

  因为有了新动能,田野可以“打个盹”,青山可以“喘口气”。该退的退,该减的减,农业重回生态本色,去年全国化肥、农药用量双双实现负增长,3000万亩耕地轮作休耕。

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