鲜活从零距离开始 君乐宝以全产业链一体化打造全球顶级好奶粉

2020-09-11 14:02来源:食品网

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初秋时节,张家口坝上草原天高云淡、碧空如洗,坐落在这里的君乐宝乳业集团旗帜牧场,奶牛悠闲地吃着饲草,矗立在牧场之中的奶粉生产工厂正繁忙运转,38万亩的企业自有、自种草场牧草长势正旺。“与君共鉴 品质之旅——鲜活从零距离开始”活动在此展开,多家权威媒体代表走进位于张家口市察北管理区的君乐宝旗帜乳业基地,亲身体验君乐宝从牧草种植到奶牛养殖、生产加工的零距离一体化管理模式,真正实现全产业链鲜活“零距离”。

鲜活从零距离开始 君乐宝以全产业链一体化打造全球顶级好奶粉

君乐宝旗帜乳业基地建有年产3万吨的婴幼儿奶粉生产线和设计存栏8万头奶牛的规模牧场。旗帜乳业全球首创全产业链生产管理模式,即牧草种植、奶牛养殖、生产加工“零距离”一体化,使旗帜产品更鲜活、更安全、更放心。同时,旗帜婴幼儿奶粉连续三年摘得世界食品品质评鉴大会最高奖“特别金奖”,并被授予“国际高质量奖”荣誉。旗帜品牌建设和产销量不断实现突破,今年上半年产销量同比增长60%。

鲜活从零距离开始 君乐宝以全产业链一体化打造全球顶级好奶粉

为了进一步扩大产能,满足更多消费者需求,今年6月,君乐宝旗帜二期项目正式动工。二期项目预计年产奶粉5万吨,项目建成后旗帜将具备年产8万吨奶粉生产能力,成为全球领先的高端婴幼儿奶粉品牌。伴随旗帜二期项目一同布局的是君乐宝在张家口坝上草原自建38万亩的大规模专属牧草基地,企业自己管理、真正实现了从最源头开始一体化管理,确保质量。

鲜活从零距离开始 君乐宝以全产业链一体化打造全球顶级好奶粉

此次草场建设,是君乐宝深化“零距离”一体化全产业链建设的重要一环。新布局的38万亩草场,分布于张家口市沽源县、张北县、康保县、察北管理区、塞北管理区等地,均属于坝上草原区域。坝上草原海拔1450米,是传统的牧业优势区域,PM2.5实时监测显示,坝上草原地带全年一级空气质量天数占比在95%以上,君乐宝对牧草生长不进行任何人工干预,完全原生态的水土滋养着牧草生长。秉承君乐宝的创新发展核心战略,企业与中国农业大学草原站、权威草业专家等机构和专家合作搭建科技创新平台,开展牧草种植专项研究和试验,因地制宜合理规划进行草业建设布局。

“种好草、养好牛、产好奶、做好产品”是君乐宝以全产业链布局坚守高品质发展的根本思路。38万亩草场建设,也使君乐宝成为国内主要乳品企业中唯一真正实现从牧草种植、奶牛养殖到生产加工自有、自控、鲜活“零距离”的企业。旗帜奶粉也因此首创鲜活奶粉品类,从挤奶到生产加工仅需2小时,确保了奶粉的新鲜程度,锁住更多的活性营养成分。从种草布局开始生产鲜活奶粉,君乐宝实现了“种出鲜活好奶粉”。凭借此次大规模的草场建设,君乐宝也成为国内乳品行业中自有草场面积最大的企业,同时预示着君乐宝将乳业上游建设重心延伸至了最源头的种草环节,率先把握产业源头关键环节的话语权。

鲜活从零距离开始 君乐宝以全产业链一体化打造全球顶级好奶粉

除此之外,旗帜乳业同样秉承君乐宝乳业的四个世界级管理标准,即世界级标准的牧场、工厂、供应商和合作伙伴。凭借全产业链及“四个世界级”两个模式,上市于2014年的君乐宝奶粉获得了高速发展及市场认可的双丰收。2019年,君乐宝奶粉产销量7.5万吨,同比增长62%。欧睿数据显示,2019年君乐宝奶粉成为中国配方奶粉市场销量第一品牌。

“随着君乐宝率先布局规模专属草场,草业发展对于乳制品行业的重要战略深意也将进一步被挖掘。”君乐宝相关负责人表示,企业将持续加码上游产业建设,加紧优质奶源布局,旨在构建丰富、立体的产业上游,为企业长远的高品质发展之路打下坚实根基。

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