魔鬼都“上头”的川娃子烧椒酱,吃完连筷子都想啃绝了!

2021-02-26 09:33来源:食品网

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“鲜辣开胃,爽口不辣喉,拌饭、拌面吃根本停不下来~”

“有了这个酱,别说减肥,付你两耳屎都不想丢碗!”

“胃口不好的时候来一勺,暴下饭,吃完连筷子都想啃;”

“吃过就灵魂出窍,一口点爆口腔的高潮和真善美!”……

小吃货,你是不是有很多小问号?这到底是什么好东西?究竟有多好吃?

没错!它就是回购率爆表、占据冰箱C位,全网疯狂种草的——川娃子烧椒酱。小小一瓶,看似单薄,实则内涵丰富,很多“阅酱无数”的小伙伴都被它征服并无限回购。

魔鬼都“上头”的川娃子烧椒酱,吃完连筷子都想啃绝了!

U1S1,这个川娃子烧椒酱真的太绝了!不仅广大网友对它好评不断,就连口红一哥试吃后都忍不住直呼:好吃到我快死掉!由于超级火爆,这款下饭酱在直播间创下一晚爆卖数十万瓶的记录,热度一直居高不下!

当然,川娃子烧椒酱全网火爆的原因,靠的不仅仅是头部主播的带货能力和自身品牌力,让人垂涎欲滴的神级美味和花式吃法,才是它赢得吃货们尊重的关键。

魔鬼都“上头”的川娃子烧椒酱,吃完连筷子都想啃绝了!

01甄选好原料,好吃不将就

好的下饭酱,自然离不开好的食材!川娃子烧椒酱选材细致,它以四川本地的新鲜二荆条作为主食材,再结合当季农家菜籽油、饱满紫皮大蒜等配料,经过传统工艺制作,成为一款让人魂牵梦萦、欲罢不能的下饭神器。

魔鬼都“上头”的川娃子烧椒酱,吃完连筷子都想啃绝了!

而且,和那些腌制的辣椒完全不一样,它只挑选当季新鲜的二荆条,在采摘后3天内制作完成,所以口感更鲜嫩,鲜香爽辣的口感让味蕾一触即发,让人不知不觉干掉两碗饭,好吃到根本停不下来。「好吃下饭,拌饭吃真的很费饭」。(饭:我倒了八辈子霉碰上你这瓶酱!)

魔鬼都“上头”的川娃子烧椒酱,吃完连筷子都想啃绝了!

02传统炭烤工艺,渲染浓郁炭香

一瓶上好的烧椒酱除了用料好之外,制作工艺也是非常重要的一环。采摘之后的新鲜二荆条,经过特殊的炭烤工艺慢火烘烤,在将二荆条烤至点点虎皮花纹后,立马装盘,然后将烤好的烧椒和大蒜一起捣碎,加入调味料后开始炼油。

工艺讲究,诚意满满。因为川娃子烧椒酱是炭火呛香的,所以辣而不燥,辣中带香,开盖就是扑面而来的浓郁炭香!轻轻抿一口,鲜、香、辣,多种味觉在舌尖炸裂开来,辣椒香、油香、蒜香,满口生香!

魔鬼都“上头”的川娃子烧椒酱,吃完连筷子都想啃绝了!

03万物皆可拌,解锁N+1吃法

川娃子烧椒酱的吃法非常多,可谓一酱百吃,除了拌饭外,还可以拌面条、蘸饺子、蘸馒头、夹饼、甚至夹面包……花式吃法引爆味蕾,怎么简单怎么来。有了它,平平无奇的碳水也可以迎来“高光时刻”!

厨艺不够,烧椒酱来凑。厨艺够了,烧椒酱也能锦上添朵花,用它可以做各种菜肴,像烧椒瓜条、烧椒皮蛋、烧椒牛肉等等,分分钟凑够四菜一汤。一勺川娃子烧椒酱下锅,嗝~妈妈,我还想再添三碗饭!

魔鬼都“上头”的川娃子烧椒酱,吃完连筷子都想啃绝了!

小小一瓶,小巧便捷,方便出差、旅行随身携带,堪称单身懒人、居家旅行、月末没钱必备单品。开盖即食,调味拌饭,才下舌尖,又上心头!

魔鬼都“上头”的川娃子烧椒酱,吃完连筷子都想啃绝了!

一句话,川娃子烧椒酱就是百搭品,万物皆可拌,怎样都合拍,爱了爱了!还有更多美味吃法等你发现。来吧,吃货们,赶紧把这个米饭杀手、舌尖小炸弹带回家~

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